Авторские торты и десерты на заказ в Алматы

У Малики за плечами 10-летний опыт работы в отеле InterContinental Almaty. Первые 3 года Малика обучалась основам – технике приготовления бисквитов, кремов и других заготовок. После училась мастерству оформления тортов и кондитерских витрин, затем – постигала искусство работы с шоколадом и последние 2 года Малика проработала на позиции шефа-шоколатье. Будучи шеф-кондитером La Barca Family, Малика также прошла обучение у лучших кондитеров Москвы и Санкт-Петербурга.
Все торты и десерты Big Apple Cake приготовлены под строгим руководством Малики, с использованием авторских техник и секретов.